À propos de cette formation
Cette formation prépare des gestionnaires capables de piloter une exploitation agro-sylvo-pastorale dans sa globalité : cultures, élevage et production forestière. Elle répond aux besoins des exploitations familiales et des fermes intégrées qui cherchent à combiner plusieurs filières pour sécuriser leurs revenus et gérer durablement leurs ressources naturelles.
Objectifs généraux :
- Maîtriser la gestion technique et économique d'une exploitation agro-sylvo-pastorale.
- Organiser la complémentarité entre cultures, élevage et production forestière.
- Acquérir des compétences en gestion des ressources humaines et financières d'une ferme.
- Intégrer les pratiques agroécologiques pour une production durable.
Durée : 6 mois (théorie et pratique), avec stage d'application en exploitation.
Public cible : Exploitants agricoles, futurs gestionnaires de ferme, techniciens agricoles souhaitant évoluer vers un poste de gestion. Niveau BEPC/baccalauréat ou expérience de terrain équivalente.
Prérequis : Intérêt pour l'agriculture et l'élevage, notions de base en gestion appréciées.
Méthodes pédagogiques : Cours théoriques, visites d'exploitations, ateliers pratiques, étude de cas réels et stage en ferme.
Certification : Attestation de formation délivrée à l'issue d'un examen final (théorie 40%, pratique 60%).
Programme de la formation
Module 1 : Conduite des Cultures (25 heures)
Objectifs : Maîtriser l'itinéraire technique des principales cultures vivrières et de rente.
Contenu :
- Choix des cultures selon le sol, le climat et le marché.
- Techniques culturales : préparation du sol, semis, fertilisation, protection phytosanitaire.
- Rotation et association culturales, gestion de la fertilité des sols.
- Récolte, post-récolte et conservation.
Activités pratiques : Mise en place d'une parcelle pilote ; calcul d'un itinéraire technique.
Module 2 : Élevage et Production Animale (25 heures)
Objectifs : Intégrer un atelier d'élevage rentable et complémentaire aux cultures.
Contenu :
- Choix des espèces (volailles, petits ruminants, aviculture) selon le contexte de la ferme.
- Alimentation, conduite sanitaire et reproduction.
- Gestion des effluents et valorisation en fertilisants organiques.
Activités pratiques : Visite d'un atelier d'élevage ; élaboration d'un plan d'alimentation.
Module 3 : Agroforesterie et Gestion Forestière (20 heures)
Objectifs : Intégrer la composante forestière dans l'exploitation.
Contenu :
- Principes de l'agroforesterie : association arbres-cultures-élevage.
- Choix des essences, plantation et entretien.
- Gestion durable des ressources ligneuses et non ligneuses.
Activités pratiques : Plantation d'une parcelle agroforestière de démonstration.
Module 4 : Gestion Technico-Économique de l'Exploitation (30 heures)
Objectifs : Piloter la rentabilité et la pérennité de la ferme.
Contenu :
- Comptabilité simplifiée et suivi de trésorerie.
- Calcul de coûts de production et de marges par atelier.
- Planification des activités et gestion de la main-d'œuvre.
- Accès au financement et aux dispositifs d'appui agricole.
Activités pratiques : Élaboration d'un budget prévisionnel de ferme.
Module 5 : Durabilité et Résilience de l'Exploitation (20 heures)
Objectifs : Renforcer la résilience de la ferme face au changement climatique.
Contenu :
- Diversification des productions et gestion des risques.
- Pratiques agroécologiques : compostage, associations culturales, gestion de l'eau.
- Commercialisation et valorisation des produits de la ferme.
Activités pratiques : Élaboration d'un plan de gestion durable de l'exploitation.
Évaluation
- Évaluation continue : 30% (participation, devoirs, ateliers).
- Examen théorique : 30%.
- Évaluation pratique / stage en exploitation : 40%.
- Note minimale pour certification : 60/100.
Ressources et Matériel Fournis
- Supports de cours numériques et imprimés.
- Visites d'exploitations partenaires.
- Outils de gestion (modèles de budget, fiches techniques).